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【買占め？】家庭用バター品薄鮮明に　原料余剰でも生産追いつかず　コロナで需要急増　業務用の転用に課題も

1: HAIKI ★ 2020/06/13(土) 08:15:24.58 ID:CAP_USER
スーパーの店頭で家庭用バターの不足が続いている。
原料となる生乳が学校休校などで余り、業界ではバターへの加工を進めているものの、外出自粛に伴い家庭での調理・製菓需要が急増し、供給が追いついていない。
飲食店の休業などで余剰になった業務用バターを家庭用に振り向けるなど対応が急務だ。新型コロナウイルスが需給構造を変えた可能性もある。

4月以降、緊急事態宣言による飲食店の休業と学校給食の停止が重なり、多く…

続きはソース元で
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO60213790Q0A610C2QM8000/

引用元: ・【食品】家庭用バター品薄鮮明に　原料余剰でも生産追いつかず　コロナで需要急増　業務用の転用に課題も [HAIKI★]

3: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 08:27:20.34 ID:bsdVdlg4
>>1
何處のスーパーが品切れなんだ
山積みされているけどな
62: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 10:50:23.26 ID:TIPJs5nx
>>3
都内じゃない？
あそこは何でも買い占めて品切れになるから
79: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 11:36:20.92 ID:qgk+cAdU
>>3
スーパーライフ新大塚店
バター置き場はカラッポ
154: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 18:13:16.94 ID:Zunb/tO3
>>3
半分のサイズのしか売ってない　それも取り合い
157: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 18:15:13.48 ID:7o9ONAgV
>>154
そうそう。以前に比べて半分のサイズのものしか置いてないよな。
頑なにバターを生産しない謎に報道は切り込まない闇。
24: (,,ﾟдﾟ)さん 頭スカスカ 2020/06/13(土) 09:00:28.03 ID:4EpEUVYC
>>1
ここしばらく、バターが無くてパニクってしまた、あちこち
探してマツモトキヨシで見つけた最後の1個の無縁バターをチビチビ使ってる
121: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 14:53:24.76 ID:QKHZyJCm
>>1
数年前に急に高くなったよなー
で、よくよく調べたら利権団体が入り込んでた
よく考えてみ
インドとかでも、めっちゃ低価格でガンガン使ってるぞ
ざまぁ～みろ
というか、また値上げ目的ですか～
2: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 08:18:48.36 ID:FwfVztZv
業務用をスーパーで売ればいいだろ？
酸化するって、そんなのなんとかなるだろう
75: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 11:18:43.38 ID:F1eTSaPS
>>2
サイズがデカくて家庭用には不向き
83: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 11:47:14.07 ID:xr7Zf4bE
>>75
冷凍で業務用売ってるけど三等分して残りは冷凍さとけど普通に使えるぞ
4: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 08:28:12.93 ID:qhyoszEY
もう6月だけどな。
5: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 08:30:02.83 ID:gSRYDSfq
みんな何にそんなバター使ってんだ
9: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 08:36:42.17 ID:DtO173OY
>>5
塗って室内犬に舐めさせる。
45: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 09:59:37.25 ID:3xO73HBQ
>>9
それは谷岡ヤスジの登録商標
じゃね？
80: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 11:39:52.40 ID:NFjeaxrH
>>9
何に塗ってるんですかねぇ…
なめるだけで飽きたらず、かじりついたりしないかな
6: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 08:32:53.68 ID:W8HSpfBb
バランスの良い食事しないと心臓疾患増えるよ
7: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 08:33:41.38 ID:FwfVztZv
チャーハン
アサリバター
ほうれん草のバター炒め
クッキーとかお菓子
トースト
10: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 08:37:20.04 ID:OSAHycrF
ペットボトルに生クリーム入れて、必死に振り続けて、自家製バターを作れよ
14: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 08:43:45.48 ID:Kh9qNFLd
>>10
生クリーム値上がってるし、こっちも品薄
それにペットボトルがないわ
他で代用すればいいんだけどさ

普段はマイボトルでペットボトル類のは買わない
炭酸は炭酸メーカーで作る、お茶は沸かす、コーヒーは淹れる、エナジードリンクは瓶か缶、酒は飲まない

12: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 08:38:37.50 ID:WY68pJc/
ほんとバターは何かあるとすぐに品薄になるな。
業界全体で対策を考えないんだったら、海外輸入品を緩和した方がいいんじゃね。
15: 名刺は切らしておりまして 2020/06/13(土) 08:46:39.25 ID:P85+zuTb
バター自体ではなく、家庭用バターの包装材が足りてないだけの話では？